彩りチョコレート

オレンジページクッキング掲載レシピ

丹波黒豆の「彩りチョコレート」

関連商品丹波黒大豆近江黒豆

材料（各色12コ分）

黒豆の煮豆 （作り方はここをクリック）: 約200粒
チョコレート チョコ・ホワイト・ピンク・抹茶: 各色200g
ドライオレンジピール: 30g
ドライアンゼリカ: 30g
ドライチェリー: 8コ

レシピ

1: ドライフルーツを細かく刻んでおく。
2: 約60℃で湯煎しチョコレートを溶かす。
3: 製氷皿に黒豆の煮豆を3～4粒ずつと4等分した①を均等に入れ、湯煎で溶かしたチョコレートをすぐに流し入れる。
4: ③を冷蔵庫で冷やし固め型からはずす。各色同様にする。

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黒豆レシピ

　

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