黒豆
小豆/白小豆
白大豆
山の芋/栗/枝豆
蒸し豆/煎り豆 
材料
- さや枝豆
- 200g
- オリーブオイル
- 大さじ2
- にんにく
- 1片
- とうがらし
- 1本
- 塩
- 小さじ1/2（お好みで調整して下さい）
レシピ
- 1
- さや枝豆をゆがきます。
- 2
- にんにくをみじん切りに、とうがらしを輪切りにします。
- 3
- フライパンにオリーブオイル、にんにく、とうがらしを入れて火をつけ弱火で炒めます。
- 4
- にんにくの香りが立ってきたら枝豆を入れ中火で2～3分炒めます。
- 5
- 塩で味をととのえたら完成です。
- ※黒さやを、長期間保存される場合（一度に食べきれない時）は、さやを枝からきりはなし、サッと熱湯に入れ（約１分?２分位）、冷凍して保存ください。
