黒豆
小豆/白小豆
白大豆
山の芋/栗/枝豆
蒸し豆/煎り豆 
材料 (2人分)
- 黒豆の甘煮
- お好みの分量
- 黒蜜または黒豆甘煮の煮汁
- カップ1/2程度
- 葛切り（乾燥）
- 40～50g
レシピ
作り方
- 1
- 葛切りを表示に従い約１０分ゆでて水にとる。
- 2
- 器に水気をきった１を盛り付けて黒豆をのせ、黒蜜または黒豆甘煮の煮汁をかける。
2
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白井先生からのワンポイントアドバイス
大粒の黒豆を贅沢にあしらった暑い夏にぴったりなデザートです。
黒豆甘煮の煮汁も無駄なく活用できます。