黒豆入り琥珀ゼリー

作り方

1

分量の水から大さじ３程度とりわけて粉ゼラチンをふり入れふやかす。

2

梅シロップと残りの水を小鍋で煮て沸騰したら火を止める。

3

２を加えて溶かす。

4

ボールやバットに移し替えて冷蔵庫で冷やし固める。

5

崩したゼリーと黒豆をお好みの器に盛り付ける。